au-pair en holanda

la vida de una au-pair en tierras lejanas


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Semana sola con niños

Hola! Sí he sobrevivido a mi semana sola con los niños! Por un lado casi que prefería haberme quedado más con ellos porque he tenido la casa para mi sola sin rendirle cuentas a nadie. Eso sí, al final del día acababa cansadisíma. Los niños se han comportado más o menos, pero como de costumbre. Sólo hubo llantos el domingo por la noche ya que no estaban sus abuelos tampoco, pero luego bien. Durmieron toda la semana en la cama de los padres x) No hubo ningún incidente y el sábado a las 13:00 llegaron los padres de América, y empezó mi tiempo libre 🙂
Les trajeron regalos, y a mi me dieron 50 euros ya que no sabían qué comprarme.
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El sábado por la noche se rajo el cristal de mi habitación por la helada, y a saber cuando lo arreglarán… la semana pasada nevó un poco y me da que va a ser lo único de este invierno porque ha hecho sol cuando son menos cero grados, y este finde suben las temperaturas por encima, así que nada. Pero lo prefiero porque con la bici es horrible, dedos congelados, me duele hasta la cara del frío, hasta cuesta respirar. He tenido que sacar el abrigo gordo de invierno porque si no, no hay forma.

Hoy he vuelto al gym después de un mes. Sí, sé que lo dejé demasiado, pero hay que tener mucha fuerza de voluntad para salir a las 9 de la mañana, coger la bici con -4 grados y pedalear 15 minutos hasta el gym. Pero se acabó posponerlo, y tal como he llegado a casa y dado un ducha calentita he notado de nuevo la energía que me da el gym. Aparte me encanta, porque me suelo comprar ensaladas y zumos naturales para almorzar que son una delicia, así es como un premio y es lo más sano posible.

Hasta la próxima!!!


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2016

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Primera entrada en el 2016! Ya vuelta al trabajo, al frío, pero también a la rutina que me gusta. Al volver mis padres y mis amigas me recibieron en el aeropuerto con globos, flores y carteles que me daban la bienvenida, no hay que decir que estaba hecha un mar de lágrimas, porque no me lo esperaba y porque los echaba mucho de menos. Mis dos semanas de vacaciones fueron muy buenas,  aunque también tristes, porque el 26 murió mi Bolita, mi cobaya…que por lo menos me pude despedir de ella. El resto, hice todo lo que quería hacer, me llené de toda la comida navideña hasta el año siguiente y descansé lo suficiente. Eso es lo que pensaba yo, pero al volver esta semana no he parado de dormir, estaba apática, sin fuerzas, ni ganas de nada. Por eso tampoco he escrito nada al llegar. Hoy he notado una mejoría en mi estado de ánimo, y no es porque haya cambiado el tiempo. Ayer por la noche caí en la cuenta de por qué me sentía así, y pasar desde el sol y calor al frío y lluvia en un día es duro, y más ver que cada día va a ser igual. Pero bueno, no puedo seguir así hasta primavera. También se lo conté a la madre y me ha comprado de la farmacia unas vitaminas, pastillas efervescentes una al día para dos semanas.

Estos días no ha habido mucho que hacer, sólo volver a acostumbrarme a todo, y tener el horario para la próxima semana ya que voy a ser madre, padre, y hermana de los niños! Mañana se van a USA a visitar a los amigos hasta el sábado por la mañana de la semana que viene. Menos mal que vienen los abuelos para estar con los niños hasta el domingo y así tengo mi finde libre, por que si no, era demasiado. Ella ha impreso el horario de qué tienen que hacer los niños cada día, qué voy a cocinar cada día para que les guste a los niños, ya que son delicaditos sobre todo el niño. El miércoles no me tocará cocinar y vamos a ir a un sitio a comer, y el resto deportes, clases, etc. Así que estaré ocupada toda la semana.

Esperemos que no nieve, o por lo menos no demasiado, ya que en el tiempo pone que el próximo jueves nevará…y nieve+bici…no me lo quiero imaginar. En el norte del país ha caído una buena nevada, salían vídeos de la gente patinando sobre patines en las calles. Yo estoy dividida, por un lado quiero ver la nieve, pero si tengo que ir con la bici, y más los miércoles no me gusta ni un pelo.

Hasta aquí mi primera entrada del 2016! Deseadme mucha suerte para la próxima semana por que la necesitaré! Y si tenéis algún consejo que darme o ideas de juegos en casa están bienvenidas!

Saludos

 

 


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Que llegan las vacaciones!

A dos días de estar en casa de nuevo, estoy expectante de si se me va a pasar el tiempo tan rápido como yo me pienso. Espero que sí, que coma mucha comida de la que no tengo aquí, hacer todos los planes que tengo pensados y disfrutar de no hacer nada, nada de trabajar, porque esta semana estoy más quemada pensando en las vacaciones y que tengo que trabajar todavía. Necesito un parón, descansar.

Esta semana aparte de mucho trabajo, hoy les he cocinado a los niños unas albóndigas con la receta de mi madre para el cole. Han tenido cena navideña para despedir el año y se han puesto guapos y se han ido con sus bandejitas de albóndigas a cenar.

También me he despedido de 2 amigas, ya que se vuelven a España antes de tiempo. Una de ellas para prepararse en la academia para ser policía, y la otra porque no le salió un trabajo, y la familia ya ha buscado otra sustituta. Pero en el fondo quería irse ya que es su segundo año de au pair, después de Irlanda y estaba un poco cansada. También me ha hecho reflexionar, y no sé si podría hacer otro año de au pair, pienso que es una experiencia para vivir una vez en la vida, pero nunca digo nunca así que, quién sabe a dónde me llevará la vida. Aunque lo que me apetece es un trabajo “de verdad”.

El domingo fui a visitar a una amiga a Ámsterdam, compré los últimos regalitos, nos gastamos mucho en comida y dulces, entramos en mil tiendas y disfrutamos de las luces de navidad. Os dejo unas fotos.

También el otro día mi HM tuvo una especie de mercadillo en casa, dónde vinieron otras 7 mujeres con su ropa para intercambiar. La cosa es que es ropa de marca, que ya han usado mucho o poco y están aburridas de ella, también había ropa de niños. Así se aprovecha lo que se tiene y no se quiere para hacer el trueque. Bueno, mi sorpresa es que a la mañana siguiente mi HM me dijo que sobraron algunas cosas y si quería echarle un vistazo por si me quería quedar con algo. Y me quedé con dos blusas y dos chaquetas. Me puse a buscar por curiosidad si de verdad eran caras las cosas y ya te digo! Cada chaqueta cuesta más de 200 euros, así que muy contenta.

Y las últimas noticias es que ya tengo mi maleta preparada, unos 10kgs de regalos (no es broma, es que pesan bastante), y con la poca ropa que he puesto dan 14 kg por ahora. Tengo máximo 15 kg, así que está bien. Mis host parents han llamado al servicio de taxi y el sábado a las 7:30 llegará un taxi para llevarme a la estación de tren de al lado de mi casa, para luego emprender el viaje de 2 trenes y un bus hasta llegar al aeropuerto de Einhoven. Así que ya casi todo preparado, con ganas de sábado.

No creo que publique desde España, pero nunca se sabe. Quiero desconectar de todo, ir a la playita, quedar con mis amigas, comer de todo y más (menos mal que ya tengo gym aquí, porque me dá que voy a tener que comprar pantalones nuevos O:  ), y ponerme al corriente de todo.

Así que os deseo desde ya una feliz navidad y un feliz nuevo año!

Nos leemos a la vuelta!

Saludos


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Bienvenida Navidad!

En el mes de Diciembre, despúes de haber celebrado Sinterklaas, ya se decoran las casas, se pone el árbol de Navidad, se inauguran los mercadillos navideños y se cantan villancicos. Vaya, para celebrar la Navidad por todo lo alto! Os acordáis lo que era Sinterklaas, que venía de España verdad? Pues el sábado 5 lo celebraron con los abuelos en su casa, y el domingo 6, lo celebramos aquí en casa, conmigo. Lo de la familia lo celebran como nuestro amigo invisible. Cada uno saca un papelito con el nombre de otro al que le tiene que regalar y la noche del 5 se dan los regalos junto con un poema hecho por ellos mismos.

Pues el 6 de Diciembre yo envolví mis regalos y se los dí a los padres para que los pusieran junto con los demás (no había hecho ningún poema, porque mi holandés no da para tanto haha). Y a eso de las 6 llamó alguien a la puerta, fuimos a abrir y había un saco con todos los regalos. He de decir que los niños ya saben que no existe Sinterklaas, a la niña se lo dijeron este año, así que no hay esa inocencia de los niños más peques. En casa de mis amigas au pairs incluso vino un hombre disfrazado de Sinterklaas. Total, que cada regalo venía con un nombre y me tocó a mi la primera en escoger uno al azar, y luego al que le tocaba cogía otro. Los padres recibieron libros, los niños mis regalitos más una cámara para la Playstation para poder jugar al juego de Dance, cascos para la niña, libro para el niño, y teléfono para cada uno (eran móviles que ya habían tenido los padres, y como son más mayores para tenerlos localizados). A mi me tocó leer 4 poemas con sus respectivos regalos, aquí os dejo la foto.

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Lo negro es una mesa para el ordenador o incluso para escribir muy útil ya que no tengo escritorio en mi cuarto, y realmente quería algo así. Luego el Buda es como un cojín de esos para dormir en el coche, pero que lo tengo decorando el cuarto haha. Luego lo de la izquierda son luces para la bici por si no funcionan. Y la letra de chocolate muy típica de las Navidades, me dijeron en el poema que a Sinterklaas ya no le quedaba la S de Simina, así que me trajo la M de Málaga hahaha me la llevaré para Málaga para mis padres.

Ayer, también compraron el árbol de Navidad, natural con su olor a pino que me encanta y lo decoramos, y también decoramos un poco la casa, aquí os dejo más fotos.
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Y la semana pasada me tocó ser manitas y ayudar, mejor dicho hacerlo yo, los regalos que los niños tenían que llevar al cole. Hicieron lo del amigo invisible, la niña hizo un piano de cartón y dentro un poema y un regalo, y el niño un horno también de cartón y dentro los papernoten con el regalo. A ellos también le regalaron un libro y un mando de playstation de cartón. He de decir que los regalos, antes se pone un tope de dinero y cada niño pone en una lista lo que quiere recibir. Así no hay sorpresas desagradables haha

Y bueno hasta aquí la primera parte navideña, la semana que viene os contaré mas cositas, y voy ya preparándome la maleta que el próximo sábado aterrizo en Málaga!


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Eres feliz?

Hoy toca día de reflexión. El otro día tuve un cumple, y una amiga me contó que mientras ella estaba aquí en Holanda de au pair, operaron a su padre del corazón. Imaginaros la preocupación que tendría que tener la chica, que su padre estuviese literalmente una hora sin corazón.
Gracias a Dios todo salió bien, y después de la operación le llamó para hablar, y lo primero que él le preguntó fue: “Tú eres feliz?”

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Tres simples palabras que tuvieron gran impacto en ella y en mí cuando me contó la historia. Después de estar a punto de morirse, se dió cuenta que estamos aquí para ser felices. Sólo tenemos un viaje de ida, sin retorno, y sabemos que todos acabaremos en el mismo lugar, da igual si eres rico, pobre, etc. Por eso dicen que disfrutemos del viaje, que el viaje es el que importa y no el destino.

Así que cuando estás perdid@ y no sepas qué hacer con tu vida, si eliges esto o lo otro, pregúntate, “Me hará eso feliz?” “Seré feliz de mi decisión?” “Qué es lo que me hace feliz?”

Si eres afortunad@ y tu respuesta es sí soy feliz, genial! Sigue por el mismo camino y si no estás seguro en algunos momentos de tu vida, cambia de trayecto. Si tu respuesta es no, empieza a hacer cambios ya. Seguramente no podrás cambiarlo de un día para otro, pero da pequeños cambios que te acercarán a ese Sí. Da igual si tienes 3 carreras universitarias o si eres barrendero, cada uno experimenta la felicidad de una manera diferente, aunque a nosotros desde fuera pensemos que es infeliz, a lo mejor él es feliz con lo que hace. Así que…

Y tú? Eres feliz?


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A 3 semanas de las navidades

El 19 de Diciembre tengo mi vuelo rumbo a Málaga, así que sólo 3 semanas me separan de mis dos semanas de vacaciones, relax, mucha comida, fiestas, reencuentro con mis padres que hace 5 meses que no veo (ellos se fueron de vacaciones antes de que me fuese yo), mis amigas, mi cobaya, mi abuela que llegará el 22 de Diciembre y hace 2 años y medio que no la veo. Así que todo pinta muy bien, y se me van a pasar en un periquete. Esta semana ya he empezado a comprar los regalitos de Papa Noel 🙂 Estoy más ilusionada comprándolos que recibiéndolos haha

Estas semanas aquí se van a pasar volando como siempre entre la casa, niños, fiestas de cumple, sinterklaas, gym (sí! todavía sigo yendo haha), y noches de nanny. Que por cierto, de sinterklaas a la niña le he comprado un paquete de 12 mini pintauñas y al niño un taza de pingüino y dentro tiene para hacer chocolate caliente.

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He pensado que como no subo fotos mías al blog, por si me queréis poner cara, seguirme en instagram. Mi cuenta es siminabancu. Y si alguien tiene más curiosidad y me quiere preguntar alguna cosa relacionada con Holanda o ser au pair estaré encantada de contestaros al e-mail simina191@ gmail.com

Saludos!


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Lasaña vegetal

Ingredientes para 4 personas:

2 berenjenas
2 cebollas
3 dientes de ajo
300 gramos de espincas
200 ml nata para cocinar
100 gr queso rallado
Las bandas de lasaña
750 ml de knor (un cubito vegetal)
3 cucharas aceite de oliva
3 cucharas mantequilla
3 cucharas harina
Sal y pimienta según el gusto

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Lo primero que se hace es poner a calentar el horno a 200 grados. Cortamos la berenjenas , previamente lavadas, en rodajas finitas y la ponemos sobre el papel de cocinar en las bandejas y metemos al horno 10 minutos.

Se cortan finito las cebollas y el ajo y se ponen en la mantequilla en la sartén 2 minutos a fuego medio. Se les añade las 3 cucharas de harina y la nata de cocinar. Mientras se prepara el cubito de knor en el agua y se le añade a la sartén.
Recomiendo tener una sartén grande tipo wok.

A todo esto se le añaden las espinacas cortadas y se dejan otros 2 minutos. Se añade 1/3 del queso y sal y pimienta.

En una bandeja se empieza a echar un poco de mezcla y las berenjenas previamente sacadas del horno. Luego se echa una banda de lasaña, luego mezcla con berenjenas, y así hasta llenar la bandeja. Siempre se termina con la mezcla y encima se echa el queso restante.
Se mete al horno 20-25 minutos y listo!

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